Los beneficios de una freidora de aire
La fritura al aire es la última moda en la cocina casera, despegando en el transcurso de los últimos años e inspirando a miles de recetas de freidoras, como los chips de pasta recientemente populares, para convertirse en tendencias virales de Internet. Con todo el bombo, el electrodoméstico se ha convertido en un elemento básico de la cocina estadounidense moderna, casi tan esencial como el microondas o el lavavajillas. Pero, ¿el rendimiento está a la altura de la fanfarria? La verdadera prueba de longevidad se reduce a los beneficios reales de usar una freidora de aire. Estos utensilios de cocina compactos brindan comidas más saludables en menos tiempo con menos riesgo y una limpieza fácil en comparación con la fritura tradicional o incluso con el asado en un horno . También son excelentes regalos. Si aún no está seguro de si este popular electrodoméstico merece todos los elogios que lo rodean, continúe para comprender mejor las ventajas y desventajas de la freidora.
¿Es bueno para ti freír al aire?
El mayor atractivo del electrodoméstico está relacionado con la promesa de los beneficios para la salud de las freidoras, pero la mayoría de los consumidores sigue sin saber exactamente cómo se preparan los alimentos de manera diferente. En el proceso de cocción, el aire sobrecalentado circula internamente, calentando favoritos como alitas de pollo y papas fritas por todos lados. Las temperaturas extremadamente altas cocinan rápidamente su comida, logrando la textura crocante y crocante que tradicionalmente solo se logra al freír pero sin las calorías adicionales y la grasa necesaria del aceite. Por supuesto, las alitas de pollo y las papas fritas no son los alimentos más saludables, pero también se pueden preparar opciones más nutritivas como las coles de Bruselas y otras verduras mixtas en la freidora para una comida saludable garantizada que no está empapada ni blanda. Independientemente de la comida que sirva en su cocina, el proceso de fritura al aire reduce el contenido de grasa y reduce las calorías entre un 70 y un 80 por ciento, lo que es suficiente para obtener un resultado más magro.
Respuesta: Está claro que freír al aire es más saludable que freír.
¿Es más saludable freír al aire que hornear?
Cuando se consideran los beneficios de las freidoras de aire en comparación con los hornos de cocina tradicionales, ambos aparatos seguramente darán como resultado una comida igualmente saludable porque ambos métodos dan como resultado comidas sin aceite. Pero hay muchas otras características que se encuentran en una freidora de aire que la convierten en la opción superior cuando se apilan contra el horno. Su horno anticuado simplemente no tiene la capacidad de alcanzar rápidamente altas temperaturas en la forma en que lo hace la freidora de aire compacta y tecnológicamente avanzada . Como se mencionó anteriormente, esto es lo que hace que la textura de los alimentos sea como la fritura tradicional y no empapada o gomosa como la horneada en una lata de horno. Las alitas de pollo perfectamente sazonadas se pueden hacer sin la pesada grasa de freír pero sin comprometer la textura crujiente y jugosa que simplemente no es posible con un horno.
Respuesta: La fritura al aire y el horneado son igual de saludables, pero la fritura al aire aún gana en comparación con el horno tradicional por su capacidad para crear alimentos con mejor textura y sabor.
¿Es más seguro freír al aire?
Los electrodomésticos de cocina, como freidoras u hornos, no son propicios para la seguridad, especialmente cuando se considera que hay familias con niños o mascotas en el área. La fritura profunda, hecha con aceite abierto que revienta y chisporrotea cuando entra en contacto con alimentos o gotas de agua, tiene una alta posibilidad de provocar incendios de grasa o derrames de aceite caliente. Los hornos también tienen elementos calefactores calientes que continúan funcionando cuando se abre la puerta. El diseño de los hornos tradicionales requiere agacharse y agacharse con las bandejas de comida mientras se maniobra para mantenerse alejado de las rejillas y la puerta de metal caliente. Una freidora de aire elimina el problema de la grasa abierta que plantean las freidoras. Los modelos con canastas, como esta freidora de aire eléctrica de 5.8QT , mantienen el elemento calefactor escondido dentro del cuerpo mientras la canasta se desliza hacia afuera y se puede llenar o vaciar sin contacto cercano con el calor. La mayoría de los modelos, incluido el vinculado anteriormente, tienen un temporizador incorporado, lo que elimina la preocupación de quemar la comida. Incluso en el caso de que los alimentos se cocinen durante demasiado tiempo, el elemento calefactor está ubicado sobre la canasta de alimentos, a diferencia de los hornos donde los alimentos demasiado cocidos pueden gotear sobre las bobinas calientes debajo de las parrillas y prenderse fuego. La seguridad del diseño del electrodoméstico lo hace lo suficientemente seguro como para darles a los niños la libertad de hacer sus propios refrigerios después de la escuela o ayudar con la preparación de la cena. Incluso puede usar papel de aluminio en una freidora de aire .
Respuesta: Las freidoras de aire tienen diseños modernos construidos con más características de seguridad que los electrodomésticos más peligrosos y obsoletos, como freidoras u hornos.
¿Las freidoras de aire son fáciles de limpiar?
La mayoría de las freidoras de aire están construidas con componentes extraíbles que se pueden limpiar por separado. Dependiendo del tipo que decidas comprar, la cesta o los estantes se pueden sacar y lavar a mano. Ciertos modelos, como esta 3.7QT Basket Air Fryer , son aptos para lavavajillas, lo que resulta en una limpieza sin esfuerzo. Las freidoras tradicionales requieren que tenga especial cuidado con la molestia adicional de desechar responsablemente la grasa sobrante. Las bandejas para hornear también son difíciles de fregar con grasa horneada difícil de quitar. Con una freidora de aire, cualquier aceite agregado se disipa durante el uso y la limpieza significa simplemente limpiar y enjuagar los residuos de aceite.
Respuesta: Las bandejas para hornear requieren un fregado fuerte y la grasa de la fritura tradicional es un dolor de cabeza para desechar. Las freidoras de aire son mucho más fáciles de limpiar, y algunos modelos incluso son aptos para lavavajillas.
¿Son las freidoras de aire mejores para mi estilo de vida?
Si tiene una agenda apretada o poco tiempo para preparar la cena, este electrodoméstico puede serle útil. Las freidoras de aire son un gran ahorro de tiempo en la cocina. Precalentar su horno puede tomar tanto tiempo como cocinar su comida con el gran volumen que necesita para alcanzar la temperatura. Las freidoras de aire son aparatos lo suficientemente pequeños como para caber cómodamente en su mostrador y, por lo tanto, toman mucho menos tiempo para precalentar y cocinar sus comidas. Incluso las freidoras de aire más grandes como esta estilo horno multifuncional 127QT de Deco Chef son lo suficientemente pequeñas como para calentarse más rápido que un horno pero lo suficientemente grandes como para cocinar un pollo entero. Un horario agitado no tiene por qué significar una dieta poco saludable.
Respuesta: Ya sea que sea un padre ocupado o un estudiante universitario, una freidora de aire puede brindarle comidas saludables y ayudarlo a reducir su tiempo en la cocina.
Tan de moda como se ha puesto recientemente la fritura al aire, los muchos beneficios del dispositivo compacto parecen justificar la cantidad de aplausos. Con la variedad de modelos diferentes que se encuentran en el sitio web de Deco, hay una combinación perfecta para todos. Los modelos más pequeños ofrecen un precalentamiento más rápido y se necesita menos espacio en el mostrador, mientras que los modelos más grandes tienen la capacidad de freír al aire suficientes verduras para una familia o un pollo entero a la vez. Todas las freidoras de aire prometen resultados más crujientes y saludables en comparación con otros métodos de cocción, y con la avalancha de recetas que circulan en Internet, ¡siempre habrá algo divertido para probar en su nuevo electrodoméstico!